Profilage des composés volatils et semi-volatils du miel par VASE–GC–TOFMS
🌿 Du pollen aux molécules, des fleurs au chromatogramme : la chimie analytique permet de raconter l’histoire d’un miel. Et chez REVOLAB, nous aimons particulièrement lorsque cette histoire commence… dans notre propre jardin ! 🐝🍯 Cet été, chez REVOLAB, nous avons décidé de faire parler le miel. Derrière chaque pot de miel se cache une […]
Des empreintes de roses qui nous révèlent bien des choses
La rose Centifolia et la rose de Damas (Rosa xDamascena) sont deux roses très prisées en parfumerie, mais elles présentent quelques différences importantes que l’on a souhaité identifier. La rose Centifolia est emblématique de Grasse, où elle est utilisée par de nombreuses maisons de parfum: senteur douce, ronde, poudrée et « romantique » ,une floraison par an […]